Friday, November 29, 2013

Salgado Maromba - LowCarb (GRÃO DE BICO)


Massa 

500gr de frango 
3 dentes de alho 
1/2 cebola 
500gr de grão de bico cozido
1 gema 
3 claras (reserve as 2 gemas restantes)
1 Cs se linhaça

Preparo

Triturar no processador o frango e a cebola com o grão de bico, em um refratário misturar o restante dos ingredientes até ficar uma massa homogênea.

Recheio

Creme de ricota com temperos de sua preferencia 
Manjericão 
Salsa 
Orégano 
Pimenta
E couve picadinha 

Cobertura 

2 gemas
1 Cs de queijo 

Levar ao forno a 205• por 60 min




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Monday, November 25, 2013

CUPCAKE GOTINHAS Com granola e coco


Gente a base dos cupCakes é tão a mesma q quase não tem diferença! O q varia eh o q tenho em casa Rsrsrsrs ! Hoje fiz a mesma receita de ontem do q trocando a chia por granola! 

CUPCAKE GOTINHAS Com granola e coco 

✔1 ovos
✔5 claras
✔1 bananas prata 
✔3 scoop leite desnatado em pó
✔2 scoop gotinhas de chocolate amargo 
✔1 scoop de coco ralado 
✔2 Cs de granola para polvilhar por cima 

Misturar com um garfo e por em forminhas ... Polvilhar a granola por cima ;) 
Levar ao forno por 30min 

Bom eu sempre faço 6, como 2 e carrego os outros 4 para fazer mais 2 refeições durante o dia ... Só assim consigo manter a dieta na rua... 



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Tuesday, November 19, 2013

Salgado Maromba (Batata Doce) - LowCarb


Salgado Maromba - LowCarb

Massa 

500gr de frango 
✔3 dentes de alho 
✔500gr de batata doce cozida
✔1 gema 
✔3 claras em neve ( reserve as 2 gemas restantes)
✔1 Cs se linhaça

Preparo

Bater as 3 claras em neve e reservar.
Triturar no processador o restante dos ingredientes ( exceto a linhaça ) até ficar uma massa homogênea.
Em uma travessa juntar a massa com as 3 claras em neve e a linhaça.



Recheio

✔Carne magra moída cozida com temperos de sua preferencia 
✔Manjericão 
✔Salsa 
✔Orégano 
✔Pimenta

Cobertura 

✔2 gemas
✔1 Cs de chia 

Montagem

Gente dá pra enrolar com a mão, mas como eu faço muito e congelo, ponho tudo em forminhas de cupCake ante aderentes ou de silicone, para não precisar untar.

Cubro com chia e depois passo a gema com um pincelzinho.

Levar ao forno a 205• por 45 min




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Sunday, November 17, 2013

CUPCAKE GOTINHAS Com chia e coco


CUPCAKE GOTINHAS Com chia e coco 

✔1 ovos
✔5 claras
✔1 bananas prata 
✔3 scoop leite desnatado em pó
✔2 scoop gotinhas de chocolate amargo 
✔1 scoop de coco ralado 
✔2 Cs de chia 

Misturar com um garfo e por em forminhas ... Quem quiser ainda pode Polvilhar coco ralado por cima ;) eu q esqueci!

Levar ao forno por 30min 



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Friday, November 15, 2013

CUPCAKE DE RICOTA COM WHEY CHOCOLATE


CUPCAKE DE RICOTA COM WHEY CHOCOLATE 

✔ 1 ovo
✔ 2 claras 
✔ 1 banana prata 
✔ 2 Cs de cottage 
✔ 2 scoop de whey chocolate 
✔ canela em pó 

misturar tudo e colocar em forminhas de cupcake e levar ao forno pre aquecido por 20 min. Rende 5 bolinhos.


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Wednesday, November 13, 2013

CUPCAKE GOTINHAS COM BANANA


CUPCAKE GOTINHAS COM BANANA

✔2 ovos
✔2 claras
✔3 bananas prata 
✔3 scoop leite desnatado em pó
✔2 scoop gotinhas de chocolate amargo 




Misturar com um garfo e por de forminhas .... Polvilhar granola diet de sua preferencia por cima! Eu amo as q tem coco e canela! 

Levar ao forno por 30min 
Rende 6 porções ... 


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Sunday, November 03, 2013

Risoto de Peixe com ervas


Ultima refeição do dia... Dia corrido e cheio de afazeres... 
Mas sempre dá pra fazer uma comidinha especial pro amor ! #Risoto de peixe ! 


Só cozinhar o peixe com ervas, adicionar o arroz integral já cozido, linhaça e requeijão light! 


Pra compor o prato circular as bordas com couve flor e brócolis, no meio colocar o risoto e por cima polvilhar queijo ralado ... E forno por 15min! 


Muito prático e ficou perfeito!

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