Massa
500gr de frango
3 dentes de alho
1/2 cebola
500gr de grão de bico cozido
1 gema
3 claras (reserve as 2 gemas restantes)
1 Cs se linhaça
Preparo
Triturar no processador o frango e a cebola com o grão de bico, em um refratário misturar o restante dos ingredientes até ficar uma massa homogênea.
Recheio
Creme de ricota com temperos de sua preferencia
Manjericão
Salsa
Orégano
Pimenta
E couve picadinha
Cobertura
2 gemas
1 Cs de queijo
Levar ao forno a 205• por 60 min
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