BOLO CUCA INTEGRAL COM AVEIA E QUINOA

Final de semana eh dia de criar coisas naturais que acabem com aquela vontade de comer doce!!! 

Esse bolo eu sempre faço e AMO!!! 

Mas hoje fiz uma nova adaptação que deu super certo! 

BOLO CUCA INTEGRAL COM AVEIA E QUINOA

MASSA

✔200 gr de açúcar mascavo 
✔50 gr de manteiga sem sal 
✔6 ovos 
✔100 gr de farinha de trigo integral 
✔100 gr de flocos de aveia 
✔150 gr de farelo de quinoa 
✔200ml de leite desnatado 
✔1 Cs de fermento 

-Misturar nesta ordem e colocar em um tabuleiro untado 

COBERTURA 

✔1 barra de chocolate 70%
✔50 ml de leite desnatado 

-levar ao fogo brando até ficar homogêneo 

-Espalhar a cobertura em cima do bolo ai da cru e levAr ao forno pre aquecido em 255• por uns 30 min... Fique de olho ! 

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