Torta Pavê Mezzo LowCarb Proteica

Genteeeee Boas Festas neh!? Bom tempo sem vir por aqui... É que andei afastada do fogão para inovar... mas nada como uma grande comilança pra gente tentar criar algo que possamos nos arrepender menos rsrsrsrsr então vamos lá.... sei que pro Natal já não dará tempo... mas admito que repetirei essa pro Ano Novo! Espero que gostem!

Torta Pavê Mezzo LowCarb Proteica

MASSA

Ingredientes:
-8 paçoquitas diet ou 100gr de amendoim triturados até fazer uma pasta
-100gr de farinha de linhaça
-2 avos
-2 cl. de sopa de adoçante culinário

Preparo:
-Misturar tudo até fazer uma massa sólida e homogênea (muito igual ao preparo de cajuzinho), forrar um refratário de vidro, como uma base de torta, e levar ao forno por 10 min em temperatura média, reservar.

RECHEIO 1

Ingrediente:
-500ml de leite desnatado
-1 gema
-1 pacote de pudim diet de baunilha
-1/4 do pacotinho de gelatina sem sabor

Preparo:
-Em uma panela adicionar o leite, o pudim, e a gema, mexer no fogo médio até ferver (igual ensina nas instruções do pacotinho), quando ferver desligar o foto e adicionar o pózinho da gelatina mexendo sempre para não empelotar, após misturado, adicionar ao refratário já com a massa.

RECHEIO 2

Ingredientes:
-500ml de leite desnatado
-1 gema
-1 pacote de pudim diet de chocolate
-1 barra de chocolate mínimo 60% ok!?

Preparo:
-Em uma panela adicionar o leite, o pudim, e a gema, mexer no fogo médio até ferver (igual ensina nas instruções do pacotinho), quando ferver desligar o foto e adicionar o chocolete já destacado em pedaços, mexer até derreter e ficar homogêneo, adicionar ao refratário por cima do recheio 1.

COBERTURA

Ingredientes:
-3 claras
-2cl. sopa de adoçante culinário

Preparo:
-Bater as claras em neve e após estar consistente adicionar o adoçante culinário, adicionar por cima da torta já com os 2 recheios, polvilhar um pouquinho mais de adoçante por cima e colocar para dourar, de preferencia no microondas por 7min no grill, ou no forno, mas aí não sei se vai desandar os recheio ok!? 

Quero saber se gostasram heimmm!!!

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