Finalzinho de feriado e nada como uma relaxada básica!
Esse bolo é bem diferente do anterior que postei aqui. O anterior é como um pudinzinho de Cenoura, este já é bolo mesmo ok!
Vamos aos ingredientes:
Massa
200gr de açúcar cristal orgânico
100gr de manteiga sem sal
5 ovos
200gr de farinha de trigo integral
100ml de leite
5 cenouras grande trituradas ou raladas
1 colher de chá de fermento
Misturar tudo nessa ordem, colocar em uma forma untada e levar ao forno em 230• por +\- 30 min.
Calda
1 barra de chocolate meio amargo
1 cl de sopa de becel sem sal
20 ml de leite
Juntar o leite e a manteiga em fogo baixo, adicionar o chocolate e aguardar derreter e ficar homogêneo, espalhar em cima do bolo qnd estiver pronto
Muitíssimo fácil e super rápido!
Nutritivo então... nem se fala!
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