Tuesday, April 02, 2013

VidaJóia - Dieta de Liquido Revolution - DIA 02 - 02/04/13


E aí pessoal,  muito fácil o primeiro dia neh!? Chega a ser bobo demais! 
Vou dar mais uma dica... pra quem costuma enjoar muito fácil de refeições repetidas ou tenha mais tempo de fazer outras sopas durante o dia, não se contenha! Mãos na massa e desperte a chef que existe dentro de você!

O importante nas sopas é varias os legumes e sempre ter alguma proteina (entenda carne please), para os diabéticos, que não podem abusar da abóbora, cenouras e alguns legumes afins, abusem dos legumes que preferirem e lhes forem permitido, seja abobrinha, chuchu, inhame, até as hortaliças estão valendo! O ponto é ter prazer em comer!

Caiu aqui de paraquedas? Leia nosso post : Dieta de Liquido Revolution

Vamos ao segundo dia!?

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11:00 - Suco de banana, água de coco, linhaça e gelatina de uva

Prepado: 1/2 copo de água de coco batido no liquidificador com 2 bananas pratas, 1 col. de sopa de linhaça e gelatina de uva diet ( essa gelatina é 1/3 do pacotinho preparado conforme instruções em 300ml de água ) rende 2 copos.

Lembrando que estamos tentando não perder massa magra e ratificando que a maior perda de liquido e inchaço foi ontem, pois a gelatina em excesso retém líquidos mas em contra partida auxilia e muito na flacidez ... Recomendando comer ou tomar em capsulas (agar-agar) constantemente durante todo o processo de emagrecimento!

14:00 - Chá de Centella Asiática


15:00 - Sopa de legumes com carne

Ingredientes : 1 col. De sopa de azeite extra virgem, 1 cebola grande picadinha, 1 cabeça de alho, 1 col. de sobremesa de sal marinho, 1 col. de sobremesa cheia de pimenta do reino moída, 1 abobora grande picada, 5 cenouras, 5 chuchus, 500 gr de carne que pode ser picadinha ou moída.

Prepado: Dourar a cebola no azeite, em seguida colocar o Alho e dourar, adicionar a carne temperada com alho e cebola, deixa cozinhar até dar leve dourada, colocar os legumes, adicionar agua quente até cobrir todos eles, ir verificando o ponto do cozimento pela cenoura, que demora mais a cozinhar, quando estiver ao dente, tirar do fogo, deixar esfriar e bater tudo no liqüidificador.



17:30 - Chá de Centella Asiática



19:30 - 1 limão adicionado a água.


22:00 - Caldinho de Feijão com frango

Ingredientes: Feijão preparado normalmente só que com o dobro da água, temperado  apenas com 1 col. de sopa de azeite que é usado para dourar a cebola e o alho, colocar pouco sal ( 1 col. de sobremesa), 1/2 peito de frango moído. 


Prepado: Peneirar o feijão do jeito que você não coma o caroço, misturar com o frango moído.



Vocês perceberam que não há lógica nos horários das refeições? POis bem... aos senhores tomadores do tempo perfeito... esse é o mundo real... sou a prova viva de que uma pessoa pode fazer dieta com sucesso independente do tempo que tenha! 

Então você, que assim como eu, tem dia que acorda as 6 pra ir pra faculdade, no outro as 5 pra poder malhar, no outro as 8 porque estudou até 23hrs, e no seguinte perdeu totalmente a hora e acordou as 11 ... não se desespere e muito menos use isso como desculpa! 

O importante não é a hora que você acorda ou vai dormir, aquilo que define o sucesso é o tipo de alimentação e o que consagra é a distribuição desses alimentos em intervalos... ou seja, se eu acabei de comer uma sopa que me satisfez, esperarei 2 hrs para a digestão, tomarei um chá e esperarei mais 1 ou 2 para ingerir outro alimento, é preciso dar tempo ao corpo para assimilar, digerir e eliminar o que ele consome!


Pessoal, ao final da dieta postarei os benefícios de alguns dos alimentos selecionados para essa dieta ok!? Vamos que vamos que ainda temos dois dias pela frente!

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Monday, April 01, 2013

VidaJóia - Dieta de Liquido Revolution - DIA 01 - 01/04/13

Ah gente... vou ser sincera... pela primeira vez em muito, muuuuito, tempo resolvi chutar o balde! 
E foi nessa Páscoa que me esbaldei de verde, amarelo, magenta e arco íris! :P

E por este motivo, o que resolvi fazer hoje? Aproveitando que é Segunda feira e esquecendo que é 01° de Abril (rsrsrsrs)? Iniciar meu mais novo projeto! (vide post : Dieta de Liquido Revolution )

Postarei todo o cardápio, a risca! e ao final dos post's as receitas :D 
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8:30 - Suco de banana PRATA com água de coco

Prepado: 1/2 copo de água de coco batido no liquidificador com 2 bananas pratas



10:30 - chá de BoLDo do Chile


12:30 - Sopa de legumes com carne

Ingredientes : 1 col. De sopa de azeite extra virgem, 1 cebola grande picadinha, 1 cabeça de alho, 1 col. de sobremesa de sal marinho, 1 col. de sobremesa cheia de pimenta do reino moída, 1 abobora grande picada, 5 cenouras, 5 chuchus, 500 gr de carne que pode ser picadinha ou moída.

Prepado: Dourar a cebola no azeite, em seguida colocar o Alho e dourar, adicionar a carne temperada com alho e cebola, deixa cozinhar até dar leve dourada, colocar os legumes, adicionar agua quente até cobrir todos eles, ir verificando o ponto do cozimento pela cenoura, que demora mais a cozinhar, quando estiver ao dente, tirar do fogo, deixar esfriar e bater tudo no liqüidificador.

LEMBRE-SE: QUEM QUER DAH SEU JEITO! reserve um tempinho do seu final de semana, faça um panelão de sopa e congele em potinhos ... Nada melhor do que vc mesma fazer sua comida, garantindo total qualidade, mas se vc não sabe cozinhar ou seu trabalho não tem microondas ( não eh recomendado mas se não for assim teria q comer a sopa em cubos de gelo Rsrsrs ) não desanime... A maioria dos restaurantes contam no cardápio com opção de sopas
15:30 - 1 limão adicionado a água.



17:00 - sopa de legumes com carne

Ingredientes : 1 col. De sopa de azeite extra virgem, 1 cebola grande picadinha, 1 cabeça de alho, 1 col. de sobremesa de sal marinho, 1 col. de sobremesa cheia de pimenta do reino moída, 1 abobora grande picada, 5 cenouras, 5 chuchus, 500 gr de carne que pode ser picadinha ou moída.

Prepado: Dourar a cebola no azeite, em seguida colocar o Alho e dourar, adicionar a carne temperada com alho e cebola, deixa cozinhar até dar leve dourada, colocar os legumes, adicionar agua quente até cobrir todos eles, ir verificando o ponto do cozimento pela cenoura, que demora mais a cozinhar, quando estiver ao dente, tirar do fogo, deixar esfriar e bater tudo no liqüidificador.


 18:30 - Chá de Boldo do Chile


21:45 - sopa de legumes com carne

Ingredientes : 1 col. De sopa de azeite extra virgem, 1 cebola grande picadinha, 1 cabeça de alho, 1 col. de sobremesa de sal marinho, 1 col. de sobremesa cheia de pimenta do reino moída, 1 abobora grande picada, 5 cenouras, 5 chuchus, 500 gr de carne que pode ser picadinha ou moída.

Prepado: Dourar a cebola no azeite, em seguida colocar o Alho e dourar, adicionar a carne temperada com alho e cebola, deixa cozinhar até dar leve dourada, colocar os legumes, adicionar agua quente até cobrir todos eles, ir verificando o ponto do cozimento pela cenoura, que demora mais a cozinhar, quando estiver ao dente, tirar do fogo, deixar esfriar e bater tudo no liqüidificador.



Pessoal, ao final da dieta postarei os benefícios de alguns dos alimentos selecionados para essa dieta ok!? Vamos que vamos que ainda temos dois dias pela frente!

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Friday, March 08, 2013

Barrinha de Cereal Jóia

Mais uma receitinha!!! 
Essa sim totalmente natural e ótima para dieta!
Porém, essa barrinha não é proteica!! Ou seja, é rica em fibra e ótimo para regular o intestino!
Então... vamos lá! :D



Ingredientes
massa:
1/2 copo de granola
1/2 copo de aveia
1/4 copo de linhaça
2 damascos secos picadinhos
5 ameixas secas s/caroço picadinhas
1/4 copo de castanhas em lascas
1/4 copo de uva passas sem caroço
3 bananas pratas amassadas

cobertura:
1/2 barra de chocolate 70% cacau



MASSA: Misture em um refratário as bananas amassadas com o restante dos ingredientes... misturar bem até ficar uma massa grossa e consistente.
Em uma tigela, abrir uma folha de papel manteiga e polvilhar uma fina camada de aveia por toda a estensão da tigela, por cima desta aveia abrir a massa, esticando até ficar do formato da tigela. Reservar

COBERTURA: Derreter o chocolate em banho maria, após derretido espalhar igualmente pela massa que está reservada na tigela.

Levar á geladeira até o chocolate endurecer.
Cortar em forma de barrinhas e se deliciar! :D



PS. Para os mais naturais, higienistas e seguidores da alimentação viva, recomenda-se germinar os grãos de sua preferencia ao invés de colocar granola e aveia... 

:::::(Para quem não sabe germinar é simples - deixar o grão de molho em água por 8 horas, depois deixar em repouso fora da água por mais 8 horas... está germinado :p isso faz o grão viver e dar vida... grãos germinados são vivos! prontos para dar vida! Tendeu?!) :::::






Saturday, March 02, 2013

Torta Jóia de Limão


Para todas que pediram, ai está a receita super fácil e rápida da minha torta de limão.
Lembrando pessoal... fugindo a minha realidade rsrsrs essa não tem nada de diet ou light heim!!
Então... coma com moderação :D


Ingredientes
massa:
1 pacote de biscoito maizena
1/2 tablede de manteiga
1/2 copo de acúcar
2 ovos

recheio:
1 lata de leite condensado
suco de 2 limões

cobertura:
2 claras
3 colheres de sopa de açúcar



MASSA: Misture a manteiga já derretida anteriormente (agora em temperatura ambiente) com o açúcar e os ovos. Quando estiver bem misturado adicionar o biscoito bem quebradinho (pequenos pedacinhos) e continuar misturando... adicionar em uma forma e espalhar deixando as bordas.

RECHEIO: misturar o leite condensado com o suco de limão (Não levar ao fogo)... Após adicionar ele sobre a massa.

COBERTURA: Bater a clara em neve e adicionar o açúcar, bater mais um pouco ... quando estiver meio durinha adicionar sobre o recheio que já está sobre a massa!

Então para ter o resultado ideal, o tempo não importa muito, basta levar ao forno pré-aquecido em 230° por +/- 20 min, verificar o ponto pelo dourado do suspiro :D



Aproveitem e me digam depois se gostaram!!!
Lembrando que para quem quiser fazer menos engordativa rsrsrs basta substituir o leite condensado por light no recheio, na massa escolher um biscoito integral com cereais, usar manteiga sem sal e açúcar mascavo, já na cobertura, usar açúcar orgânico, vai continuar tendo bastante calorias, mas será bem mais nutritiva ok!?
Até em breve!




Monday, February 25, 2013

VidaJóia - Spa Maria Bonita - de 17/02/13 a 24/02/13


O Spa Maria Bonita foi fundado em 1994 pelo empresário Tadeu Viscardi e a artista Tania Alves.
Tadeu Viscardi é formado em Educação Física pela UFRJ, campeão de remo, ex-diretor esportivo de clubes como o Jockey Club do Brasil e o Clube de Regatas do Flamengo, além de ter sido proprietário de algumas das mais completas academias de ginástica do Rio de Janeiro.
Tania Alves cursou a Faculdade Nacional de Letras, UFRJ, é atriz, cantora, musicista e dançarina, formou-se intrutora de Yoga pelo IBY e há muitos anos pesquisa temas relacionados a Saúde e Qualidade de Vida, como nutricionismo, cultura física, terapias diversas, medicina natural e preventiva, técnicas de auto-conhecimento, etc.
O Spa Maria Bonita nasceu do sonho de Tadeu Viscardi em oferecer ao público um lugar onde pudesse reequilibrar o peso e a saúde, a exemplo do que vira na Escandinávia, quando de suas viagens como preparador físico da Seleção de Remo do Brasil, muito antes do modismo “spa”.
Já estava há algum tempo em busca de um espaço ideal, quando encontrou Tania Alves, freqüentadora de sua AcademiaScrett e convidou-a para ser sua partner.
O conhecimento de Tadeu sobre Saúde e Cultura Física e sua visão de empresário, antenado com o momento e a necessidade das pessoas, somados à pesquisa e à filosofia de vida de Tania, fariam dos dois parceiros na medida. Ela aceitou.
Pouco tempo depois foi encontrado o lugar ideal. Um hotel fazenda, construído num lindo vale nas montanhas de Friburgo.
Finalmente, entre obras, reformas, adaptações, reuniões, discussões sobre o perfil do Spa, entrevistas com profissionais da área terapêutica e hoteleira, nascia o Spa Maria Bonita, que desde então vem crescendo cada vez mais, numa constante renovação sempre em busca do melhor, como pode atestar quem já teve a chance de usufruir de seu programa único.

ESPIADA


Essa é a apresentação deste lugar que, com certeza, sou a pessoa mais suspeita para falar.
Frequentadora assídua desde meus 15 anos, não posso falar que é menos do que MARAVILHOSO.


Rústico e caloroso, com uma equipa amistosa e muito competente.


A alimentação é Higienista, ou seja, hiper desintoxicante, o que além de emagrecer nos torna bem mais saudáveis.


Não importa a quantos spa's eu vou... O Maria Bonita continua no meu coração! 


O contato com a natureza é vivenciado de maneira incomparável! 


As caminhadas são verdadeiras trilhas ecológicas! 


E a espiritualidade do lugar é extremamente aflorada!


Em uma semana, ou seja, de domingo a domingo, consegui eliminar 3,100kg! Mais uma vitória! E muitas ainda estão por vir!


Conheça o meu programa completo!



E não esqueça, quando for pra lé, me avisa q vou junto!!! ;P

Sunday, February 24, 2013

VidaJóia - 23/02/13 - Sabado

Ahhhhh que tristeeee! Último dia pessoal....
Não só juntar todo o fôlego que sobrou e dar tudoooo de si, como a saudade que vai ficar desse paraíso aqui!
Mas ... Vamos que vamos!

SABADO

08:15 - DESJEJUM
1 - SUCO VIVO - base de maça com avelã, sementes germinadas e hortaliças


10:00 - DESJEJUM
1 - PRATO - Prato de frutas com uva, morango, banana, mamão, geléia de mamão e castanhas

12:30 - ALMOÇO
1 - ENTRADA - Salada de frutas

2 - PRATO - Abacaxi com granola


16:00 - LANCHE
1 - SORVETE - Antiga banana Split - Banana, 3 bolas ded sorvete (banana, mamão e abacaxi) com calda de ameixa e passas




19:00 - JANTAR
1 - PRINCIPAL - Torta de frutas (mas como sempre substituo essa torta, o meu foi o prato abaixo :))

2 - VARIAÇÃO - Prato de frutas


ATIVIDADES FÍSICAS

CAMINHADA/CORRIDA: 1:05 hrs
WATER PILATES: 45 min
MUSCULAÇÃO: 1:40 min
BICICLETA: 30 min
DiREÇÃO: 30 min (srrsrsrs)

ESPIADA

Friday, February 22, 2013

VidaJóia - 22/02/13 - Sexta


Ai ai pessoal... semana acabando e a vontade de ficar é a mesma de sempre! rsrsrsrs Mas ainda tem um dia inteirinho só pra mim!
Antão vamos que vamos!

SEXTA

O dia começou foi é MUUUITO mais cansativo srrsrsrs :D

08:15 - DESJEJUM
1 - SUCO VIVO - base de maça com avelã, sementes germinadas e hortaliças

09:30 - DESJEJUM
1 - PRATO - prato de frutas com maça, mamão, morango e geleia de ameixa com castanhas

12:30 - ALMOÇO
1 - ENTRADA - Salada de alface com chicória, milho e couve flor ao molho de tahine

2 - PRATO - Kibe de forno de abóbora

16:00 - LANCHE
1 - PUDIM - Pudim de banana com ameixa e castanhas


19:30 - JANTAR
1 - ENTRADA - sopa de legumes

2 - PRATO - Frango grelhado maravilhoso


ATIVIDADES FÍSICAS

CAMINHADA/CORRIDA: 1:15 hrs
HIDROCAPOEIRA: 50 min
GINÁSTICA: 50 min
BICICLETA : 1:05 min

ESPIADA