Receita de Panqueca de Mel - Receita Proteica

Bom pessoal... Hoje deu uma vontade LOKA de comer chocolate !!!
 E pão de mel então !!! Aff... 
Então improvisei com o pouco de coisas que posso comer nessa dieta#ZEROCARB ! 

RECEITA DE PANQUECA DE MEL 

❤Panqueca 

✔2 claras em neve (batidas manualmente)
✔1 scoop whey baunilha 
✔1 tampinha de Essência de baunilha 
✔1 tampinha de essência de mel 

❤Calda

✔1 scoop de whey chocolate 
✔Agua gelada 
✔Canela em pó 

O preparo da panqueca eh bater as claras com um garfo e depois adicionar o restante dos ingredientes e misturar até ficar homogêneo! Levar ao fogo em frigideira anti aderente para não precisar colocar nada para ajudar a não grudar... 

A cobertura basta misturar o whey com um tico de água, deixando consistente! Por ultimo polvilhar a canela! Tirei a foto antes disso kkkkk 

To satisfeita !!!! 

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Salgado Maromba - LowCarb (AVEIA)

Gente demorou mas consegui ter tempo de escrever a RECEITA DO salgado maromba lowcarb na íntegra!

Primeiro vamos a alguns pontos... Essa receita é base única, assim, vc adapta de acordo com as necessidades de sua dieta, q eu espero estar sendo preparada por um medico ou nutricionista competente!

A minha no caso, não entra ainda batata, substituo por aveia... lembrando que a receita original do salgado maromba lowCarb é a base de batata doce!

Então qnd vc ler AVEIA, entenda por CARBO e use o que melhor lhe for indicado (batata doce, baroa, mandioca, grão de bico, feijão, aveia...) se vc quiser um salgado ZEROCARB, ao invés desses carbos, usar os fibrosos, como brócolis e couve flor! Não tem erro!!

A quantidade varia de pessoa pra pessoa na proporção de sua necessidade de proteína x carbo por refeição! Uma simples regrinha de 3 te dará a quantidade exata!

Só pra esclarecer ... A massa não muda... Apenas utilizo milhões de formas... Então da mesma fonte faço quiche, cupcake, bolinho... Mas é tudo igual!

Vamos lá?!?!

Quiche de ricota-LowCarb

Massa

- 3 peitos de frango
- 3 dentes de alho
- 150gr de aveia
- 1 gema
- 3 claras em neve ( reserve as 2 gemas restantes)
- 1 pitada de sal
- 1 Cs se linhaça

Preparo

Bater as 3 claras em neve e reservar.

Triturar no processador o restante dos ingredientes ( exceto a linhaça ) até ficar uma massa homogênea.

Em uma travessa juntar a massa com as 3 claras em neve e a linhaça.

Recheio

- 100gr de ricota
- 1 copo de requeijão light
- Manjericão
- Salsa
- Orégano
- 1 Cs de chia

Preparo

Misturar tudo com um garfo

Montagem

Em um refratário de vidro untado com um fio de azeito extra virgem, montar a massa espalhando no fundo e bordas... Adicionar o recheio, e tapar com a massa. Passar a gema reservada no topo e fazer pequenos cortes para dar uma graça :p

Levar ao forno a 205• por 1h

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Sorvete / Mousse desespero - Receita Proteica

RECEITA SORVETE/MOUSSE DESESPERO 

Ingredientes

✔1 scoop de whey chocolate
✔ 1/3 a 1/4 do scoop de água gelada 
✔ 5 gotinhas de essência de amêndoas 

Preparo

Mistura tudo e põe no congelador por 30 min para ficar tipo MOUSSE ou 1 hora pra ficar sorvetinho! 

Normalmente eu faço sem essência nenhuma... Mas como tinha aqui... Usei! 
E aprovei! ❤

Ps. Escolha um Whey a vc goste do sabor! Ele te salva de correr e comprar um chocolate por ai ... Hoje eu tô demais ... Mas NÃO VOU SAIR SÁ DIETA!!!

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Sorvete improviso de abacaxi - Receila LowCarb

Gente lembra daquela gelatina de abacaxi que não endureceu ?! Pois então ... Fiz um sorvete muito bom !!!

SORVETE IMPROVISO DE ABACAXI 

Ingredientes

✔ 3 fatias de abacaxi
✔ 1 gelatina se abacaxi já preparada conforme a caixinha 
✔ 1 clara em neve
✔ 1 scoop de whey baunilha ✔ 50 ml de Água gelada 

Misturar a gelatina já pronta, o abacaxi picado e a clara em neve e congelar (pode ser na forma de gelo)!

Após congelado, pegar a mistura e bater no liqüidificador com 1/5 do copo de água e 1 scoop de whey sabor baunilha! 

Consumir na hora pessoal! 

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DATES

Criada por Bryan Elsley (Skins), a série é uma dramédia romântica que traz uma história diferente a cada episódio. O cenário é um restaurante onde diferentes casais marcam o primeiro encontro. Apesar de trazer histórias independentes, os personagens podem aparecer em outros episódios, como coadjuvantes do casal principal.

Em seu primeiro capítulo podemos ver uma encontro marcado ás escuras, e perceber como as pessoas podem ser diferentes, desde objetivos como maneira de viver... bem como, deixa explícito os motivos que podem ter feito uma pessoa ser do jeito que é... e no fim, todas fragmentadas, em busca de algo que as complete.

Amei o primeiro episódio que deixa no ar o "WTF?" rsrsrsrsrs!

Querendo ver os outros! ;P
E os outros não ficaram para trás!
As histórias acabam de entrelaçando e no fim, alguém sai feliz néh!

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Strogonoff Proteico - Receita Proteica

Ingredientes

- 2 peitos de frango cortado em cubos 
- polta de tomate pura
- requeijão light polenghi oi itambé (únicas marcas ZEROCARB que achei)
- alho, linhaça e ervas de sua preferencia

Preparo

Dourar o alho em uma colher de chá de azeite extra virgem, adicionar o frango e cozinhar.
Quando estiver bem cozido e douradinho, adicionar a polpa do tomate, a lunhaça e as ervas, após ferver, adicionar o requeijão e misturar. 

Simples e super fácil! Uma delícia com brócolis!!! 

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PORQUE O ABACAXI NÃO DEIXA A GELATINA ENDURECER?!?!

Gente.... Ontem fiz uma #receita maravilhosa!! #soqnao ! 

É qnd vc chega em casa e o cheiro do #abacaxi madurinho está por todo o lado! 

E não, eu não to podendo comer abacaxi ainda, MAS, fui eu, descascar, cortar, picar pequenininho e ainda juntar com 2 pacitinhos de gelatina, tb de abacaxi... Fazer uma graça para o sábado! Aí... EIS q percebo que a budega da #gelatina nem piscou em endurecer... 

Vc's sabiam disso?!?! 

Eu não! 

Então fui pesquisar ... 

PORQUE O ABACAXI NÃO DEIXA A GELATINA ENDURECER?!?! 

O Google até completou minha pergunta .... Kkkkkk e eis q descubro: 

✔A gelatina, ou colágeno, é encontrada em tendões, ossos e até nos vasos sanguíneos. A gelatina é uma proteína, ou seja, suas moléculas de cadeias longas são formadas por aminoácidos conectados entre si. É importante para manter a estrutura de vários tecidos. Na nossa experiência, a gelatina amoleceu porque o abacaxi contém uma outra proteína mas que tem função diferente - ela consegue destruir outras proteínas. Veja abaixo como são as proteínas! 

✔O abacaxi é rico em bromelina, uma enzima capaz de quebrar a ligação que une os aminoácidos da gelatina fazendo com que ela perca a capacidade de formar esse gel estável que você conhece e que muita gente adora comer!

✔Os aminoácidos são como os tijolos de uma parede. São unidos (ligados) um a um, até que ganhe sua forma e estabilidade. Se você quebra uma parede, pode separar os tijolos um do outro. O mesmo acontece nas proteínas, que usam seus blocos construtores até formar uma molécula grande que tem várias funções importantes em nosso organismo. Mas se você quebra a proteína, você fica com seus blocos separados, os aminoácidos! O interessante é que seu corpo consegue usar esses blocos para formar novas proteínas.

fonte: www2.bioqmed.ufrj.br

Agora é chegar em casa, bater umas claras e improvisar um sorvete de abacaxi e posto aqui pra vc's tb!!!

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Souflé de frango com queijo - Receita Proteica

Ai ai... hoje mesmo podendo comer um pouco de carboidrato optei por fazer esse souflé! Espero que gostem!!

Ingredientes

✔ 100 gr de pedacinhos de frangos já cozinhos
✔ 1 fatia de queijo minas light picadinha
✔ 1 colher de sopa de requeijão light zero carbo
✔ 2 claras em neve
✔ pimenta e manjericão

Preparo

Então... em uma refratário de vidro mexer tudo e levar ao forno pré-aquecido a 205º por mais ou menos 20 a 30 min.

Perceberam que não tem fermento?! Por dois motivos... 1º eu não posso rsrsrsrs, 2º esse treco cresce muito... mesmo sem o fermento!!! e fica muitooooooo gostoso!!!

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Mingau proteico de colágeno - Receita proteica

Ingredientes:

1 saquinho de gelatina incolor sem sabor
10 cs de água fria
1 gota de essência de amêndoa
2 gotas de essência de baunilha
canela em pó
1 scoop de Whey chocolate

Modo de preparo:

✔ Em uma panela, adicionar a gelatina e a água, aguardar 5 min para que comece a dissolver. Após esse tempo levar ao fogo baixo com as gotas de essência para que derreta completamente.

✔Após derreter, tirar do fogo e adicionar o scoop de Whey, mexer até estar bem homogêneo. E pronto! polvilhar a canela por cima!

Quentinho e cremoso, parece um mingau de verdade e totalmente ZERO carb!!!



Ps. Deve ser consumido QUENTE/MORNO, se levar para a geladeira ele ficará como se fosse um pudim, assim, caso queira o mingau frio, precisarei q espere eu descobrir como fazer... rsrsrsrs ... só testei o quente... e gostei do pudim que se tornou também! 


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Pudim de limão com calda de chocolate - Receita Proteica

Ingredientes:

2 claras
1 saquinho de gelatina incolor sem sabor
200 ml de água morna
suco de 1/2 limão
2 pacotinhos de sucralose
1 scoop de Whey chocolate

Modo de preparo:

✔ Bater 2 claras em neve, adicionar 1 saquinho de gelatina incolor sem sabor (ja dissolvida em 200ml de água morna), continuar batendo, adicionar o suco de 1/2 limão e adoçar com Sucralose, depois é só levar a geladeira por menos de 1h.

✔Para a calda basta dissolver 1 scoop de whey chocolate em água gelada na consistência que achar melhor! 

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Sorvete de Whey (batedeira) - Receita Proteica

Ingredientes:

3 claras
1 scoop de Whey morango

Modo de preparo:

 Bater 2 claras em neve com a batedeira, misturar com um garfo 1 scoop de whey morando, colocar numa vasilha de alumínio e esperar 20 min no congelador!

Ou em um recipiente de louça/vidro, esperar por volta de 60 min.

Ps. A receita do de chocolate eu bati as claras na mão, na batedeira ficou bem mais cremoso! 


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Gelatina com calda de Whey - Receita Proteica

Ingredientes:

1 saquinho de gelatina diet (qualquer sabor, desde que seja de alguma fruta vermelha)
1 scoop de Whey morango
1 ou 2 cs de água  gelata

Modo de preparo:

 Fazer a gelatina diet normalmente e distribuir em potes.
 Para cada pode, usar como calda 1 scoop de whey misturado com um "pingo" d'água bem gelada ... 
Deixar a calda bem grossa e jogar por cima! 

Nem é uma RECEITAAAA e tal ... Mas gostei tnt q to dividindo com vc'S! 


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Sorvete de Whey (manual) - Receita proteica

Ingredientes:

3 claras
1 scoop de Whey chocolate

Modo de preparo:

 Bater 2 claras em neve com um garfo, misturar 1 scoop de whey chocolate, colocar numa vasilha de alumínio e esperar 20 min no congelador!

Ou em um recipiente de louça/vidro, esperar por volta de 60 min.

Ps. A receita do de chocolate eu bati as claras na mão, na batedeira ficou bem mais cremoso! 


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The Fall

"Parece que pessoas más são mentirosas.

Mentem pra si e mentem para os outros.

Se ele conseguir dar um passo certo na vida, 

pode ser difícil escolher o mal acima do bem.

Quanto mais decisões erradas fazemos...

mais duro fica nosso coração.

Quanto mais decisões certas fazemos...

mais mole fica, e fica vivo!"

Na minissérie de cinco episódios situada na Irlanda do Norte (que amo!!!), Gillian Anderson (que amo mais!!!), é a Detetive Superintendente Stella Gibson, da Polícia Metropolitana de Londres, que é chamada para prender um assassino quando uma morte em Belfast permanece sem solução. 

Enquanto Gibson atravessa o Reino Unido, somos apresentados ao próprio assassino, Paul Spector (Jamie Dornan)[que não amo!!!].

Lembrando que a série é gravada de modo que todos os movimentos são mostrados lentamente, muitos trechos em silêncio... o que pode ter calmaria demais.

O drama segue a investigação da polícia sobre uma complexa rede de histórias entrelaçadas por uma série de assassinatos, apresentando tanto as famílias das vítimas quanto do assassino.

A minissérie também recebe a participação de John Lynch (Merlin), Bronagh Waugh (Hollyoaks), Emmett J. Scanlan (Hollyoaks) e Archie Panjabi (The Good Wife).

Série devidamente apresentada, agora vamos seguir com as considerações... 

É uma perseguição a um recém descoberto assassino em série que no cotidiano é um psicólogo, casado com uma enfermeira e que tem um casal fofo de filhos. 

O perfil é traçada aos poucos pelos policiais, e ele não deixa rastros... Convenhamos, sinto lá no fundo que tem uma certa inspiração com a série Dexter (talvez para tentar ter o mesmo sucesso)... mas não se aproxima, pois o foco não é o assassino e sua vida, mas a investigação em si, mas algo me faz crer nisso, em sutis similaridades, mas esse assassino é tão monótono que chega a ser chato :(.

No entanto, o foco, pra mim, é exatamente a detetive! E pasmem... como é estranho ver a "Scully" tendo relações e falando como uma femme fatale do séc XXI rsrsrsrs!

Meu respeito em triplo! Mesmo que pisando em solo seguro, Gillian Anderson, fazendo uma detetive, a personagem como pessoa é totalmente diferente da Scully! 

Teve uma cena onde ela ficava fazendo várias perguntas ao perito ... e eu pensando:- "Vc sabia disso Scully! Sabia de coisas muito mais difíceis!", aí no outro quadro o perito falava algo que ela completava e eu pensava :- "Isso aí Scully!" rsrsrsrsr. Me divirto!

Mas de uma coisa eu tenho certeza, se em Arquivo X ela tivesse metade da atitude e iniciativa que mostrou ter em The Fall.... não deria demorado 9 anos para ficar com o Fox! Aff... seria tudo tão mais simples!

Mais do que recomendada, fico aguardando a próxima temporada! 

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Beauty and the Beast

Trata-se de uma releitura da história e dos personagens da série produzida na década de 1980, que por sua vez era uma adaptação moderna do conto de fadas A Bela e a Fera. 

Nesta versão, Catherine (Kristin Kreuk, de Smallville) é uma detetive da polícia que é salva da morte, situação na qual sua mãe foi assassinada, por um homem misterioso que se comporta como uma fera (Jay Ryan). 

Além da profissão de Catherine, que na série original era uma advogada, e nesta é de uma detetive que mora com a irmã caçula, a nova produção parece mais inclinada a mostrar o rosto ‘da fera’, ao contrário da produção da década de 1980 a qual apresentava um personagem que de fato sustentava a aparência de um animal.

Poderemos acompanhar muita ficção e todos os motivos que tornaram Vincent uma fera, pois como integrante do exército, participou de uma experiência que deu errado (novidade ... ), e mesmo após terem mandado darem fim em todos os indícios dessa experiência, Vincent conseguiu sobreviver e vive até hoje com a ajuda de seu amigo TJ.

Depois de muito tempo, Vincent acaba por contar toda a verdade a Cat, a qual começa a cruzar todos os pontos de sua própria história, e assim, juntos, empenham-se em se manterem a salvos.

A história é fofa... faz você torcer para os dois e tudo o mais...  mas ás vezes me senti meio ... entediada... nas idas e vindas ... em prol de deixar o outro viver fora do perigo... a fala compactada e previsível de auto piedade e blá blá blá... mas amei! Continua sendo A Bela e a Fera :D!

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