Bolo Pudim de Cenoura - Receita

Uma receitinha maravilhosa e refrescante para esse calor O.o
É um bolo super natural e nutritivo se cenoura.
A textura fica entre um bolo e um pudim, o que faz dele MA RA VI LHO SO, tanto quentinho quanto geladinho!
Vamos lá!

4 ovos
5 Cenouras grandes
1/2 copo de óleo de girassol
1 copo de farinha de trigo integral
1 copo de açúcar cristal orgânico
1 colher de sopa de fermento

- bate tudo no liquidificador na ordem escrita. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por mais ou menos 25 min.


- 70% cenoura! Fica molinho!!!


- A calda faça a que preferir... uso uma de leite condensado light com chocolate em pó nestle.... qnd dá aquele ponto de brigadeiro molinho coloco um pouco de creme de leite light.... hummmmmmmm

Uma dica legal também, quem preferir, colocar suco de laranja substituindo a metade da medida de óleo... também fica muito bom!


Depois dessa... basta deliciar-se!


@ThaisMitre